Dans le cadre des visites annuelles des #Indus3Days organisées par l' Office de Tourisme de Gardanne en Pays d'Aix , nous avons visité l’Hôtel et SPA 5 étoiles à Aix-En-Provence « Les Lodges Sainte Victoire ».
Un domaine de 5 hectares, contemporain puisqu’il n’a que 6 ans. Il est composé de Chambres et de Suites avec vue sur la Sainte-Victoire, dans une ancienne bastide du 18 -ème siècle rénovée, de villas, d’un restaurant gastronomique dirigé par Monsieur Mathias Dandine, chef du restaurant 1 étoile le « Saint Estève ». 

Le 5 étoiles n’est pas réservé uniquement à des personnes fortunées, on peut venir y prendre un café ou un thé pour un goûter, un apéro en famille ou entre amis ou profiter des bienfaits d’un SPAS, de la piscine pour un moment de détente sans pour autant prendre un logement sur place. 
Mathias Dandine est le parrain des Indus'3days 2019. 

Le site pour réserver votre prochain séjour ou parenthèses détentes : https://www.leslodgessaintevictoire.com

L’accueil est chaleureux et cordial dans une ambiance cosy, le domaine est composé aussi d’un SPA, de piscines chauffées accessibles, comme tout l’établissement, aux personnes en situation de handicap, une conciergerie est présente 24/24h. Monsieur Mathias Dandine et Madame Davina Pugnet, adjointe de la direction commerciale, au Les Lodges Sainte Victoire nous ont guidés dans une grande partie du domaine, avant de nous permettre d’accéder au sein de la cuisine du chef dans laquelle Monsieur Dandine nous a confectionné un risotto carnaroli aux truffes, un privilège que nous avons dégusté avec plaisir.

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