Le moulin de Salignan, entre Apt et Gargas dans le Vaucluse, a été transformé en pigeonnier au fil des années et plus récemment, il abrite une exposition géologique, qui se visite à certaines périodes.
Sur les hauteurs du moulin, à l'initiative du Parc Naturel Régional du Luberon, a été créé un verger conservatoire de 40 variétés d'amandiers.
Il suffit de tourner sur soi-même pour voir le Luberon, le Mont-Ventoux.
En ce 16 mars 2019, les amandiers sont en fleurs, certains sont en devenir, d'autres ouvrent déjà leurs feuilles.